Культура дыни в защищенном грунте - (реферат)

Культура дыни в защищенном грунте - (реферат)

Способ формировки дыни в теплице зависит от сорта, агротехники, состояния растений и т. д. Считают, что чем меньше вегетативной массы удаляется с растения, тем выше его продуктивность [40, 52, 77].

В пленочных теплицах хорошие результаты часто дает свободная формировка, при которой вертикально подвязывают только главный побег. Есть данные, что сорт Дюймовочка обладает саморегуляцией ветвления и не нуждается в формировке [7, 11, 13, 24].

Наиболее распространенная система формировки заключается в том, что растения формируют в один или два стебля, «ослепляют» на определенную высоту нижнюю часть главного стебля (стеблей при многостебельной формировке) и прищипывают боковые побеги [45, 59, 80, 96].

Традиционной считается формировка в один стебель, однако определенный интерес представляет формировка в два стебля, которую проводят прищипывая побег первого порядка над вторым - четвертым листом и оставляя два самых мощных побега в качестве замещающих. В одних случаях отмечают увеличение средней массы плодов, урожайности, ускорение цветения женскими цветками и увеличение их количества, в других—задержку вступления в плодоношение и урожайность не выше, чем при одностебельной формировке [32, 43, 46, 55, 59, 80, 102, 109].

Поскольку при формировке растений в два стебля уменьшают плотность посадки растений то уменьшается потребность в рассаде и снижаются затраты на 1 м2 [47, 48, 95]. В опытах Западно-Сибирской опытной станции с сортом Барнаулка 191 наблюдалось превышение урожая при двухстебельой культуре над одностебельной при загущении от 1, 8 до 3, 6 раст/м2. Наивысший урожай был получен при прищипке растений над третьим листом, формировке растений в два стебля и густоте стояния 3, 6 раст/м2Рост стебля в высоту до массового цветения женскими цветками при одностебельной культуре шел интенсивнее, чем при двухстебельной культуре. При густоте посадки 1, 8 раст/м2высота главного стебля при одностебельной культуре составил в среднем 166 см, при двухстебельной— 139 см, а при густоте посадки 4, 2 раст/м2 — 194 и 171 см соответственно [24]. Ранняя прищипка побега нулевого порядка способствует ускорению зацветания женскими цветками, но не увеличивает ни раннего, ни общего урожая, поскольку растения перегружаются плодами, которые медленно растут. Кроме того, прищипка главного побега приводит к усилению ветвления растений и образованию большого количества листьев не закончивших рост, что сдвигает метаболизм растений в сторону большей позднеспелости и задерживает их старение [5, 51]. В зависимости от мощности растений боковые побеги удаляют на высоту от 50 до 150 см (7-16 узлов) [40, 77, 80, 95, 96].

При ослеплении на бульшую высоту задерживается вступление растений в плодоношение, но увеличивается средняя масса плодов. Ослепление на небольшую высоту и ранняя нагрузка урожаем угнетает рост растений , а плоды лежат на земле и могут загнить [40, 80]. При ранних сроках высадки главный стебель обычно ослепляют на высоту 70-150 см (14-16 узлов), при поздних (в пленочные теплицы)— на 50 см (7 узлов) [40, 43, 80, 96, 98, 102, 108]. Женский или гермафродитный цветок (то есть плодоносящий цветок) расположен в первых узлах бокового побега [46, 96]. Если боковые побеги не прищипнуть над завязью растения могут сбросить женские цветки, поэтому боковые побеги прищипывают на один лист (короткая прищипка) или оставляют два - три листа над завязью (длинная прищипка) [51, 77, 80, 88, 96, 109].

Есть мнение, что при короткой прищипке урожай несколько выше или не отличается от урожая при длинной прищипке [43, 109] , однако большинство исследователей считают лучшей длинную прищипку [26, 32, 40, 43, 77, 83], . Отечественными специалистами чаще всего рекомендуется удалять неплодоносящие боковые побеги или прищипывать их над первым листом, а плодоносящие прищипывать над вторым или третьим листом после завязи [13, 24, 32].

При коротком периоде выращивания при достижении главным стеблем шпалеры, его обычно прищипывают над шпалерой [51, 98]. При более продолжительном периоде выращивания (культура на две волны плодоношения) главный стебель опускают вниз через шпалеру иногда. Для этого в Голландии часто используют специальные поддерживающие устройства из пластика, так называемый «kophaak» [43, 79, 95]. В парниках на севере России растения дыни формировали следующим образом. Первую прищипку проводили над 2-4 листом главного побега, в последующем побеги первого порядка прищипывали над 5-м листом. Боковые побеги, растущие из семядольного узла удаляли [27].

В теплицах иногда применяют горизонтальную культуру выращивания дыни. В Голландии растения высаживают по краям секций с пролетом 3, 2 м (по схеме 2, 5+0, 7x20-30). Главный побег прищипывают, а два боковых—направляют в середину секций. При поливах листья и плоды не увлажняются и растения меньше поражаются болезнями. При этой системе выращивания хорошо зарекомендовал себя гибрид F1 Galia [81, 89].

5. 5. Уход за растениями в период завязывание плодов — созревание.

Для хорошего завязывания плодов достаточно использовать пчел (одна семья на 1000-5000 м2) [57, 65, 80, 96]. Улей помещают заблаговременно до начала цветения женских цветов. Желательно его размещать за 10-15 дней до цветения женских цветов [13]. Хорошо опыленные плоды содержат больше сахаров, имеют лучший товарный вид и консистенцию мякоти [101].

Однако часто, особенно в зимние сроки выращивания, из-за неблагоприятных условий плохо завязываются плоды на первых женских цветках, завязи опадают. Причем, отсутствие завязей на первых цветках отрицательно сказывается на завязывании последующих плодов [21, 57].

Причинами плохого завязывания могут быть: низкая температура субстрата, пониженная освещенность ( менее 5000 лк), избыток почвенной влаги и элементов минерального питания, прививка на сильнорослый подвой, особенности сорта [21, 26, 57, 71, 77, 94, 95, 96].

Плодообразование улучшают обработкой женских цветков регуляторами роста Tomatoset, Fruiton, Procarpil, Tomatoton, Tomatofix и др. При этом достаточно обработать только 1-2 первых женских цветка [57, 77, 96, 108]. Во время роста плодов растения дыни потребляют максимальное количество элементов питания и воды, и вследствие аттрагирующей способности плодов замедляется вегетативный рост [4, 27].

При тепличной культуре дыни часто проводят нормирование плодов на растении. При удалении части завязей возрастает средняя масса плодов, улучшается их внешний вид, но снижается общий урожай [83, 60, 108, 109]. На этот счет существуют различные мнения. По мнению К. И. Пангало в условиях длительного вегетационного периода на юге России почти все завязавшиеся плоды созревают. Однако в северных районах бахчеводства с коротким периодом вегетации поздно завязавшиеся плоды не вызревают. В этом случае для увеличения раннего урожая эффективно удалять поздно появившиеся завязи [27]. Много сортов, в частности сорт Харьковская Ранняя, обладают саморегуляцией нагрузки растений урожаем и не требуют прореживания завязей [11].

Специалисты нашей страны рекомендуют подвязывать растущие плоды в сетки, однако есть мнение, что нет необходимости подвязывать плоды в сетки, так как растения хорошо выдерживают плоды массой до 4-4, 5 кг. В Европе выращивают сорта с небольшими плодами не требующими подвязки (типа Ogen), а в Японии крупные плоды подвязывают за плодоножку [13, 26, 74].

Одна из проблем дыни защищенного грунта — невысокое качество плодов. Положительное влияние на накопление сахара оказывают: высокая освещенность, низкая влажность субстрата, пониженные ночные температуры, высокая электропроводность (до 8 мС/ см) почвенного раствора, высокий уровень содержания СО2в воздухе[42, 46, 52, 56, 82, 110, 111, 112]. Высокая нагрузка растений урожаем мало влияет на содержание сухих веществ в плодах [52, 111]. Большое влияние на содержание сахаров в плодах оказывает длительность фазы завязывание плодов—созревание, которая может быть обусловлена как низкой температурой воздуха, так и сортовыми особенностями [41, 96, 111]. Наивысшие вкусовые качества имеют плоды, собранные в стадии полной спелости [52, 82, 111].

Сбор плодов необходимо проводить 2-3 раза в неделю, учитывая, что созревшие плоды многих сортов легко отделяются от плодоножки и падают. После ликвидации культуры оставляют на дозревание плоды, которые могут созреть за 10 дней, остальные удаляют [13, 26].

    5. 6. Особенности культуры на гидропонике.

На гидропонике дыню выращивают в Японии, Нидерландах, во Франции, Швеции в других странах. Наиболее распространена культура на минеральной вате, NFT, торфо-перлитовой смеси [75, 85, 87]. Существуют различные данные по влиянию способа гидропонной культуры и вида субстрата на урожай и качество плодов дыни. По одним данным на минеральной вате содержание сахаров выше, чем на смеси торфа с перлитом, по другим — наименьшее содержание сахаров в плодах было при выращивании на минеральной вате, больше — на песке и перлите и наивысшее содержание сухих веществ — при выращивании на грунте. Однако во всех наблюдениях прослеживается закономерность: чем выше урожай, тем ниже — содержание сухих веществ в плодах [66, 85, 87]. Кроме того, отмечается, что рост дыни на гидропонике более сдержанный, чем на грунте, поэтому густота посадки растений несколько выше [48, 108].

Дыня требует довольно высокого уровня электропроводности питательного раствора: при ЕС 1, 0 мС/см плоды растут лучше, чем при ЕС 0, 5 мС/см. При высокой концентрации почвенного раствора наблюдается увеличение урожая, улучшение внешнего вида, товарности и вкуса плодов [67, 85].

Одна из главных проблем гидропонной культуры дыни —мелкие плоды и снижение содержания в них сухих веществ [46, 48, 50, 87, 108]. Если первую проблему можно решить, выращивая сорта с крупными плодами [42], то улучшение вкусовых качеств плодов—более сложная задача. Увеличение электропроводности раствора с 2, 0 мС/см до 4, 4 мС/см не влияет на содержание сахаров в плодах [87]. Для улучшения качества плодов рекомендуется повышать электропроводность раствора до 6-8 мС/см, увеличивая его концентрацию или добавляя балластные соединения (NaCl+CaCl2) [46, 52, 87, 91, 108]. По рекомендациям голландских специалистов при малообъемной культуре дыни до цветения электропроводность раствора (ЕС) поддерживают на уровне 3-3, 5 мС/см, в период роста плодов— 2, 5 мС/см, после окончания роста плодов —6-8 мС/см. Выход дренажа должен составлять 25% от объема подаваемого раствора [48, 79, 81, 95].

Японские специалисты, напротив, для улучшения качества плодов при водной культуре дыни, рекомендуют в фазу окончания роста плодов — начала образования сетки (за 10 дней до созревания плодов) удалить элементы питания из раствора. При пониженном уровне минерального питания отмечается увеличение содержания сухих веществ в плодах и улучшения их внешнего вида. Внешний вид плодов улучшался за счет образования более густой и равномерной, регулярной сетки [70].

    6. Основные направления селекции.

При селекции дыни необходимо уделять внимание таким хозяйственным признакам дыни, как скороспелость, продуктивность, высокое качество продукции, устойчивость к болезням, холодостойкость и некоторым другим [30].

    6. 1. Продуктивность.

Создание высокоурожайных сортов и гетерозисных гибридов дыни было и остается одним из главных направлений селекции. Урожайность — сложный признак, поскольку она зависит от многих факторов: длины вегетационного периода, габитуса растений, устойчивости к болезням и вредителям, выносливости к неблагоприятным абиотическим факторам окружающей среды и т. п. В основе урожайности лежит продуктивность растения, слагаемые которой — число и средняя масса плода [30]. Причем между числом плодов на растении и урожайностью существует более тесная положительная корреляция (r = 0, 99), чем между урожайностью и средней массой плода (r = 0, 56). Однако из этих двух признаков относительно более стабильный — средняя масса плода. Коэффициент наследуемости данного признака в открытом грунте в условиях орошения составляет 0, 51-0, 55 [109, 130].

В обогреваемых пленочных теплицах Западной Сибири наивысший урожай дали сорта Мушкатой, Алушта, Gold Star, Кассаба 166, Римма 89, и образец ВИР б/н к. 5756. Урожай этих образцов составил 9, 6-14, 2 кг/м2 [24].

В необогреваемых пленочных теплицах Северо-Запада России как источник высокой продуктивности был выявлен сорт Early Gold, урожайность которого была 4, 8 кг/м2. Это свойство сорт Early Gold хорошо передавал потомству. Так, наивысшую урожайность в опытах имел гибрид F1 Десертная 5 х Early Gold — 7, 8 кг/м2. Кроме того этот сорт, а также сорт Parisien имели наивысшую товарность плодов [35].

    6. 2. Скороспелость.

Для условий защищенного грунта, особенно для пленочных теплиц необходимы сорта дыни, отличающиеся особой скороспелостью [40].

Выведение скороспелых сортов бахчевых культур важно для всех районов бахчеводства, но особенно актуально для северных областей зоны бахчеводства и для теплиц умеренной зоны. Создание скороспелого сорта — цель не просто получения ранней продукции, но и продукции хорошего качества, что требует сочетания раннеспелости с высоким содержанием сахаров в плоде. Высокие вкусовые качества и скороспелость сочетают сорта типа Тридцатидневка: Тридцатидневка, Дюймовочка, Голянка [1, 30].

При отборе на скороспелость учитывают целый ряд признаков, коррелирующих с основным. Очень тесно коррелирует со скороспелостью такой признак, как узел раскрытия первого женского цветка. У скороспелых сортов дыни первые женские цветки раскрываются в пазухах 1-3 листьев стеблей I и II порядков, образующихся в самых нижних узлах главного стебля.

Скороспелость сорта связана с его устойчивостью к понижениям температуры, т. е. с пластичностью по отношению к температурному фактору. Сорта, способные развиваться в большем диапазоне температур и при более низких минимальных температурах, как правило более скороспелы, перспективны для северных районов бахчеводства и для выращивания в пленочных теплицах северной зоны[30]. Первые сообщения о гетерозисе у дыни относились к признаку раннеспелости. Скороспелость — главное преимущество гетерозисных гибридов дыни, поскольку является доминантным признаком и контролируется тремя группами генов. В связи с этим определенный интерес для селекции на скороспелость представляет также использование гетерозисных гибридов дыни [12].

М. Х. Ахмадовым в тепличной культуре выявлены доноры скороспелости дыни: Тридцатидневка 507, Хандаляк-Кокча 14, Горьковская 310, Харьковская Ранняя, Сорокодневка, Blenheim orange self, Pennsweet [5, 32]. Интерес для селекции дыни на скороспелость представляют также сорта Тридцатидневка, Дюймовочка, Вировка, Хандаляк-Кокча 14, Mainerosk Hybrid, Super market, Куруме 1 [18].

    6. 3. Качество продукции.

Высокие вкусовые качества плодов дыни очень тесно коррелируют с содержанием в них растворимых сухих веществ, в особенности сахаров. Наряду с сахарами в оценке качества плодов бахчевых культур важное значение имеют аскорбиновая кислота и каротин, повышающие сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям [30, 104].

В связи с этим представляет интерес селекция сортов с оранжевой мякотью, богатой каротином. Такими сортами являются дыни канталупы, многие образцы которой кроме того еще и хорошо приспособлены к условиям защищенного грунта [10, 27].

Хорошие вкусовые качества плодов в зимних теплицах имели сорта Нацукей № 3, Десертная 5, Колхозница 749/753, Ранняя Колхозница, Вахарман, Дюймовочка, Гуляби Ранняя, Ogen, Sieger, Mastokazy, Harvest Queen, Honey Dew, а также гибриды F1Тридцатидневка x Нацукей № 3, Хандаляк-Кокча 14 х Ogen, Ogen x Charentais, Куруме 1 x Ogen, Тридцатидневка 507 х Ogen (дегустационная оценка 4— 4, 5 балла) [5, 105].

Высокие вкусовые качества в пленочных теплицах Западной Сибири имели сорта Ogen, Meteor, Gooker, Янтарная, Алушта, Казачка 244 и F1 Hermes. Содержание растворимых сухих веществ в мякоти этих сортов составляло 10-15 % [24].

Толщина мякоти также является важным показателем качества плодов дыни. Плоды с толстой мякотью более привлекательны для потребителя. Пока еще существует мало отечественных работ по сортоизучению и селекции образцов дыни на такой признак как толщина мякоти. Однако этот признак имеет существенное значение для потребителей продукции, так как положительно коррелирует с выходом съедобной части плодов дыни. Толстую мякоть имеют образцы европейского и американского происхождения — канталупы и рокифорды [27].

Съедобная часть плодов дыни различных сортов из теплицы составляет: Sieger — 75 %, Десертная 5 — 70 %, Колхозница 749/753 — 62 % [14].

    6. 4. Теневыносливость.

Пока еще мало изучен реакция дыни на условия низкой освещенности. Вместе с тем, этот вопрос имеет большое значение при возделывании дыни в защищенном грунте: в условиях пониженной освещенности снижается содержание сахаров в плодах, сильно удлиняется вегетационный период, особенно период всходы — цветение женскими цветками [27].

По данным М. Х. Ахмадова реакция дыни на низкую освещенность проявляется на уровне подвидов. Наибольшее количество сырой массы накапливали сорта среднеазиатской группы Хандаляк. Наиболее чувствительны к пониженной освещенности сорта европейского подвида — разновидности летняя и скороспелая. Различают три типа реакции дыни на низкую освещенность в начальный период развития в зимней теплице:

I — остановка роста (детерминантность), исчезающая при повышении освещенности (среднеспелые сорта европейского подвида);

II — вытягивание стеблей (скороспелые сорта европейского подвида); III — растения хорошо развиты, междоузлия укорочены, но цветение задерживается, цветки опадают (раннелетние и летние сорта среднеазиатского подвида). При этом было отмечено, что в условиях пониженной освещенности у гибридов F1 гетерозис не проявляется [5]. Имеется много данных, что в условиях пониженной освещенности многие сорта и гибриды дыни имеют плохую завязываемость плодов, часто наблюдается сбрасывание завязей [57, 77]. В опытах установлено, что сохранность завязей у сорта Cristel составила 93-100 %, Valeria — 50-75 %, Sieger — 40 — 82 %. Бесплодных растений у сорта Донская Ранняя было 5 %, Sieger — 7, 3 %, Горьковская 310 — 10 %, Valeria — 80 %, у сортов Волжанка 157, Подарок и Cristel — 60 % [105].

    6. 5. Холодостоустойчивость.

Имеет большое значение при выращивании дыни в необогреваемых пленочных теплицах. Низкие температуры, которые часто бывают в начальный период развития растений, сильно удлиняют вегетационный период дыни и снижают ранний урожай. В связи с этим создание сортов с малой теплотребовательностью частично решает вопросы селекции дыни на скороспелость. [7, 35].

Установлено, что у всех сортов оптимальные и минимальные температуры, необходимые для развития, распределяются в течении вегетации по параболической кривой. Наиболее высокие оптимальные температуры совпадают с началом цветения[30].

    6. 6. Сдержанный рост.

Селекция сортов с ограниченным ростом побегов имеет большое значение для повышения урожайности и упрощения ухода за дыней в защищенном грунте. Ожидается, что за счет увеличения густоты посадки кустовых дынь по сравнению с длинноплетистыми в 6-7 раз, суммарная продуктивность кустовых дынь может быть в 2-3 раза выше [25].

У дыни обнаружено два типа кустовости у дыни — Буш и Тахми. Образец дыни Тахми кустовой формы из группы Хандаляк был найден И. И. Вавиловым в Афганистане. Селекционное использование этого образца затруднено тем, что признак кустовости наследуется полигенно и сцеплен с низкими вкусовыми качествами плодов. На основе образца Тахми был создан кустовой сорт Кустовая 11. Более перспективен в селекционном отношении образец кустовой дыни из США Буш. Несмотря на то, что признак кустовости у него также сцеплен с низким качеством плодов, он наследуется моногенно и более прост в селекционной работе [27]. Вместе с тем в условиях зимних теплиц признак кустовости дыни практически не проявляется, поэтому при селекции сортов дыни со сдержанным ростом для теплиц более перспективно использование образцов со сдержанным ростом боковых побегов[5].

В США R. E. Foster и W. T. Bond в сорте PMR-45 обнаружили мутант дни у которого на побеге нулевого порядка совершенно отсутствовали боковые побеги. Помимо побега нулевого порядка на растении образовывались только два побега, которые росли из семядольного узла. Однако растения дали только фертильные мужские цветки и почти не имели женских и не образовывали плодов. Сохранение мутанта было возможным только в гетерозиготном состоянии или с помощью вегетативного размножения. При анализе потомства F1 и F2выяснилось, что признак наследуется рецессивно и контролируется одним геном. Новый ген получил название ab (abrachiate). Он наследуется рецессивно [62]. В 1966 году К. И. Дютиным выделен образец дыни с ограниченным развитием боковых побегов. Растения образуют 2-3 укороченных боковых побега длиной 0, 2-0, 5 м, появляющиеся из пазух первых настоящих листьев, в то время как растения обычных сортов дыни образовывали 10-15 побегов длиной 0, 7-1, 5 м. Выявлено, что признак «ограниченное развитие боковых побегов» наследуется моногенно и рецессивно [17].

    6. 7. Устойчивость к болезням и вредителям.

Наиболее распространенные в защищенном грунте болезни дыни — фузариоз, мучнистая роса, аскохитоз, кладоспориоз, бактериальные и вирусные болезни [26, 30].

Фузариозное увядание. Возбудителем болезни является гриб Fusarium oxysporium f. melonisSchlecht. , относящийся к факультативным паразитам. Сохраняется длительное время в почве. Болезнь проявляется на всех фазах развития в виде пожелтения и подвядания листьев, быстрого усыхания плетей, карликовости растений. Качество плодов пораженных растений резко ухудшается [30].

Большинство исследователей выделяют у дыни два гена устойчивости к фузариозному увяданию (Fusarium oxysporium f. melonis): Fom1 и Fom2. Ген Fom1 контролирует устойчивость к расам 0 и 1, а ген Fom2 — к расам 0 и 2Fusarium oxysporium f. melonis.

По устойчивости к фузариозному увяданию K. Buitelaar выделяет четыре группы сортов:

Группа 1(не имеющие генетической устойчивости): Charentais, Enkle Net, Galia, Haon, Ogen, Oranje Ananas, Suiker.

Группа 2 (генетически устойчивы к расам 0 и 2): Doublon, Polidor. Группа 3 (генетически устойчивы к расам 0 и 1): СM 17187, Overgen, TR. Группа 4 (генетически устойчивы к расам 0, 1 и 2): Fusano, Cantor, Creon, Pharo, Printadou [82].

По данным А. Э. Ивановой (1987) в условиях Средней Азии в наименьшей степени фузариозным увяданием поражался сорт Charentais из Франции, а также японский сорт Куруме 1 [18].

Доноры устойчивости дыни к фузариозному увяданию: Grognois Fus. W. R. (к. 6477) (Чили), Doublon (к. 6599) (Франция), Valeria (к. 6773), Christel (к. 6774), Сreon (к. 6815) (Нидерланды), Колхозница (к. 5451) (Россия) [28].

Мучнистая роса. Мучнистая роса поражает все бахчевые культуры, но особенно вредоносна для дыни. Возбудителями болезни служат два гриба: Erysiphe cichoracearum Do. и Sphaeroteka fuliginea Poll. Преобладающее значение имеет второй. Следует отметить, что E. cichoracearum развивается в более широком диапазоне температур (от 10 до 27 0С), а S. fuliginea — лишь при 20-27 0С [30]. Высокой устойчивостью к мучнистой росе отличаются сорта из США, поскольку там уже давно ведется селекционная работа в этом направлении. Это такие сорта, как Rio-Gold, Halest Best № 5, Seminole, Edisto 47 и многие другие [21, 28]. В опытах по выращиванию в теплице выявлены устойчивые к мучнистой росе образцы дыни: Таболинка (ВНИИОБ), PMR-45 (США), Куруме 1 (Япония), F1 Куруме 1 x Ogen. Среднеустойчивы к мучнистой росе сорт Rio-Gold и гибриды F1 в которых в качестве материнской формы использовался сорт Таболинка [5, 51]. Аскохитоз. Является одной из самых вредоносных болезней дыни в пленочных теплицах. По данным Западно-Сибирской опытной станции сорта Алтайская, Барнаулка 191 и Луна слабо поражаются стеблевым аскохитозом. Сорт дыни Луна на искусственном инфекционном фоне в пленочных теплицах поражался стеблевым аскохитозом на 61 %, в то время как F1 Геримус на 91 % [23, 24].

Доноры устойчивости дыни к стеблевому аскохитозу: Jaga (к. 6788), Takada (к. 6787), Ooron №9 (к. 6779), Mizuho nynymeron (к. 6784) (Япония), Ogen (к. 5976), Valeria (к. 6773) (Нидерланды), Pennsweet (к. 5607) (Канада), Muskatello (к. 5169) (Венгрия) [28].

Ложная мучнистая роса. Ряд авторов указывают на высокую степень устойчивости к ЛМР американского сорта Seminole, у которого она сочетается с устойчивостью и к настоящей мучнистой росе. Хорошей устойчивостью к ЛМР обладает также сорт Десертная 5 из Краснодарского края. На основе этого сорта и сорта Таболинка во ВНИИОБ создана серия сортов с комплексной устойчивостью к настоящей и ложной мучнистой росе — Лада, Вега, Золотинка и др. [16, 28].

Доноры устойчивости: Edisto 47 (к. 6094), Perlita (к. 6572), Planter Jumbo (6440) (США), образцы к. 5896, к. 5897 (Китай), к. 5367, к. 5369 (Приморский край) [28]. Бактериальные болезни. Основные возбудители бактериальных болезней дыни — Bacillus mesenterious vulgatus и Pseudomonas lacrimansSm. et Br. Первый из них развивается в сухую жаркую погоду, второй — во влажную и прохладную, поэтому они приурочены в основном к разным зонам. Реже встречаетсяErvinia tracheiphila (E. F. Sm) Holl.

Доноры устойчивости: Ноney Dew (к. 115), La Jolla (к. 5790) (США), Valeria (к. 6773), Ogen (к. 5976), Sieger, Подарок, Пчелка (к. 6710) (Россия) [28, 30, 47]. Вирусные болезни. Доноры устойчивости: Ноney Dew (к. 115), Rio-Gold (к. 5922), Hales Best (к. 5501) (США), Колхозница 593 (к. 5451) (Россия), Delicious (к. 5617), Surprise (к. 277), Jrokwois (к. 5644) [28].

    6. 8. Селекция гетерозисных гибридов.

В развитых странах наряду с сортовыми посевами дыни значительные площади заняты гибридами. Причем наблюдается тенденция увеличения площадей гибридных посевов. В России внедрение в производство гетерозисных гибридов дыни тормозится эффективных способов гибридного семеноводства. Большинство сортов дыни имеют мужские и гермафродитные цветки (половой тип андромоноция), и только некоторые скороспелые сорта европейского подвида — мужские и женские цветы (половой тип моноция). Это затрудняет получение гетерозисных гибридов дыни [28, 30]. В этом случае для получения гетерозисных гибридов дыни возможно несколько путей. В первом случае в качестве материнской формы можно использовать андромоноцийные сорта, но они требуют больших затрат труда на предварительную кастрацию, изоляцию и опыление цветков. Такой способ применим только для производства небольших партий семян для теплиц [21].

Снизить затраты труда за счет устранения операции кастрации можно, используя в качестве материнской формы образцы с моноцийным типом цветения. В этом случае часто для получения семян гибридов F1материнские линии обрабатывают регуляторами роста, сдвигающими пол растения в женскую сторону. При этом наблюдается период развития растений в течение которого на растении совершенно отсутствуют мужские цветки [39, 73]. Для максимального снижения затрат труда на получение семян гибридов F1дыни наиболее перспективно использование линий с женским типом цветения (половой тип гиномоноция) или образцов с мужской стерильностью [21]. Исходным материалом для селекции гиномоноцийных линий дыни является дикий вид дыни из Китая с чисто гермафродитными цветками —Cucumis monoclinus. К. И. Пангало гибридизацией моноцийного образца дыни с Cucumis monoclinusполучил растения с чисто женским типом цветения. Однако, одна из главных проблем селекции гиномоноцийных линий дыни на основеС. monoclinus— низкие вкусовые качества плодов, свойственные этому виду дыни и передающиеся потомству, поэтому для получения материнских форм гетерозисных гибридов дыни с женским типом цветения необходима длительная селекционная работа [12, 20, 28]. На Кубанской станции ВИР были созданы гиномоноцийные линии дыни, в том числе с маркерным признаком желто-зеленый лист (ЖЛ703, ЖЛ727, ЖЛ723, ЖЗЖЛ313). Получен гибрид F1Золушка (ЖЛ727 х Золотистая) — скороспелый, высокоурожайный, устойчивый к мучнистой росе [33].

Наиболее перспективно использование в качестве материнских форм для получения гетерозисных гибридов дыни линий с женским типом цветения. Выявлено несколько генов мужской стерильности дыни. Действие генов мужской стерильности ms-1 и ms-2 проявляется в том, что пыльники в цветках не растрескиваются, пыльца не развита. В Болгарии обнаружены растения дыни с функциональной мужской стерильностью. Они имеют развитую пыльцу, но нераскрывающиеся пыльники [21, 30].

    Список использованной литературы.

Анюховская И. , Шагиева З. Бахчевые в рассадных пленочных теплицах // Сельск. хоз-во Молдавии. — 1978. — № 3. — С. 38. Ахмадов М. Х. Биологические особенности дыни в тепличной культуре // Докл. ТСХА. — 1978(1979). — Вып. 246. — С. 47-51. Ахмадов М. Х. Особенности роста и развития дыни в тепличной культуре в зависимости от экологических условий // Сб. науч. тр. ТСХА. — 1977 (1978). — Вып. 236. — С. 34-36. Ахмадов М. Х. Сортоизучение дыни в пленочных теплицах в условиях Донбасса // Сб. науч. тр. ТСХА... — 1977(1978). — Вып. 231. — С. 156-159. Ахмадов М. Х. Экологические особенности и формирование урожая сортов и гетерозисных гибридов дыни в тепличной культуре : Дис... ... канд. с. -х. наук : 06. 01. 06. — М. , 1979. — 245 с. Балашов Т. Н. Изучение европейских дынь как исходного материала для селекции. — 1961. Бамбурова А. С. Приемы получения ранней продукции дыни (зарубежный опыт) // Агропром. пр-во: опыт, проблемы и тенденции развития. — 1990. — № 5. — С. 49-59. Белик В. Ф. Бахчевые культуры. — 2-е изд. , перераб. и доп. — М. : Колос, 1975. — 271 с. Брызгалов В. А. , Гросберг А. Э. , Лебедева С. П. Арбузы и дыни на севере. — Л. : Лениздат, 1950. — 94 с. Брызгалов В. А. , Малинина М. И. , Диденко Л. П. Дыня в зимних теплицах // Картофель и овощи. — 1977. — № 1. — С. 23-24. Вирощування динь i кавунiв у плiвкових теплицях в Криму / Борисова Р. Л. ,Огiнська А. А. , Осипова Т. О. , Нэмтинов В. I. // Овочiвництво i баштанництво. — 1984. — Вип. 29. — С. 25-28. Гетерозис / Кол. авторов; Пер. с англ. В. В. Иноземцева и Т. А. Маресиной; Под ред. С. А.  Гостимского и В. М. Маресина. — М. : Агропромиздат, 1987. — 349 с. Давыдов В. Д. Справочник по овощеводству и бахчеводству / Сост. В. Д. Давыдов; Под ред. В. П. Янатьева. — Донецк: Донбасс, 1981. — 287 с. Диденко Л. П. Сорта и основныеприемы выращивания дыни в зимних теплицах (Ленинградская область): Автореф. дис... ... канд. с. -х. наук: 06. 01. 06. — Л. ; Пушкин, 1975. — 20 с. Древаль Ф. В. , Диденко В. П. , Лысенко В. П. Новые сорта дыни для защищенного грунта. — 1985. — Вып. 58. — С. Дютин К. Е. Селекция дыни на устойчивость к ЛМР / Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства. — 1990. — с. 27-34. Дютин К. Е. Характер наследования признака «ограниченное развитие боковых стеблей» у дыни // Проблемы орошаемого овощеводства. — 1991. — с. 23-24. Иванова А. Э. Перспективные образцы дыни для различных направлений селекции / Использование мировых коллекций для селекции овощных и плодовых культур в Узбекистане. — 1984 (1988)

Лебедева А. Т. Исходный материал дыни и арбуза на устойчивость к фузариозу и аскохитозу // Труды по селекции и семеноводству овощных культур. — 1982. — Вып. 15. — c. 28-31. Методические указания по селекции материнских форм гетерозисных гибридов дыни/ ВАСХНИЛ, Отд-ние растениеводства и селекции, ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства / Сост. К. Е. Дютин. — М, ВАСХНИЛ, 1981. — 12 с. Михов А. , Лозанов П. Дини и пъепеши. — 2-о перераб. и доп. изд. — Пловдив: Христо Г. Данов, 1982. — 142 с. Набатова Т. А. Бахчевые культуры в теплицах // Плодоовощное хозяйство. — 1986. — № 4. — С. 61-62. Нехорошева Т. И. Сорт дыни Луна для теплиц / Агротехника и селекция овощных культур. — 1992. — c. 180-182. Нехорошева Т. И. Технология выращивания дыни в пленочных обогреваемых теплицах Западной Сибири // Агротехника и селекция овощных культур. — 1992. — С. 177-180. Нигманова Н. Н. Зависимость урожайности различных форм кабачков и дынь от характера ветвления и площади листовой поверхности : Автореф. дис... ... канд. биол. наук : 094. — Ташкент, 1978. — 18 с. Овощеводство защищенного грунта/ В. А. Брызгалов, В. Е. Советкина, Н. И. Савинова и др. ; Под ред. В. А. Брызгалова. — 2-е изд. , перераб. и доп. — М. : Колос, 1995. — 325 с. Пангало К. И. Дыни. — Кишинев. : Госиздат Молдавии, 1958. — 297 с. Пыженков В. И. , Малинина М. И. Культурная флора, том XXI. Тыквенные (огурец, дыня). — М. : Колос, 1994. Руководство по апробации бахчевых культур/ Т. Б. Фурса, М. И. Малинина, З. Д. Артюгина и др. ; Под ред. В. Ф. Дорофеева. — М. : Агропрмиздат, 1985. — 181 с.

Селекция бахчевых культур (Методические указания) / Т. Б. Фурса, М. И. Малинина, Л. М. Юлдашева и др. ; Под ред. Т. Б. Фурса. — Л. : ВИР, 1988. — 78 с. Сенчак И. С. , Кириллов М. И. Влияние возраста рассады на урожайность дыни // Овощеводство и бахчеводство. — 1990. — № 35. — с. 21-24. Тараканов Г. И. , Ахмадов М. Х. Гетерозис дыни в тепличной культуре // Картофель и овощи. — 1978. — № 5. — С. 34-35. Теханович Г. А. , Азаров А. А. Гетерозисные гибриды дыни на основе женских форм // Науч. -техн. бюл. ВИР. — 1989. — Т. 189. — С. 36-38. Филов А. И. Бахчеводство. — М. : Колос, 1969. — 263 с.

Шамурадова Р. В. Сорта и гибриды дыни, перспективные для выращивания пленочных теплицах северо-запада Нечерноземной зоны РСФСР // Науч. -тех. бюл. ВИР. — 1990. — Вып. 199. — С. 53-56. Эренбург П. М. , Гуцалюк Т. Г. Арбузы и дыни. — Алма-Ата: «Кайнар», 1976. — 144 С. Abd-El-Gavad M. M. A comparative study for some Cantaloupe hybrids in winter season under north Sinai conditions / Annals of Agricultural Science, Moshtohor. — 1994. — V. 32. — №1. — P. 469-477. Alvares J. Effects of sowing date on ethephon-caused feminisation in muskmelon // Journal of Horticultural Science. — 1989. — V. 64. — № 5. — P. 639-642. Alvares J. M. Produccion de semilla hibrida en melon aprovehando la feminizacion causada por el etefon en un cultivar andromonocio / Investigacion Agraria, Produccion y Proteccion Vegetales. — 1989. — V. 4. — № 1. — P. 35-42. Bernardotto G. Melone in coltura fredda: fattori che influensano la precoccita // Colture Protette. — 1980. — V. 9. — № 2. — P. 41-43. Berton F. Melone: alkune indicazioni di tecnica colturale // Colture Protette. — 1991. — V. 20. — № 3. — P. 36-37. Bos A. L. Voedigen en suikergehalte van meloenen // Groenten en Fruit. — 1985. — V. 41. — № 21. — P. 51. Buitelaar K. Aantal stengels en snoeien bij ogenmelonen // Groenten en Fruit. — 1987. — V. 42. — №36. — P. 53-54. Buitelaar K. Haon nog steds het beste ras // Groenten en Fruit. — 1989. — V. 45. — № 25. — P. 77. Buitelaar K. Mogelijkheden voor teelt met een planttijd mei-juni // Tuinderij. — 1975. — V. 15. — № 6. — P. 18-21. Buitelaar K. Naar een hogere produktie // Tuinderij. — 1983. — V. 63. — № 6. — P. 31-33. Buitelaar K. Nauwer planten niet gauw rendabel // Tuinderij. — 1988. — V. 68. — № 5. — P. 20-21. Buitelaar K. Nieuwe ervaringen bij meloenteelt op steenwol // Tuinderij. — 1986. — V. 66. — № 7. — P. 22-23. Buitelaar K. Ogen naar Charentais // Groenten en Fruit. — 1988. — V. 44. — № 21. — P. 37. Buitelaar K. Ontwikkelingen bij meloenteelt // Groenten en Fruit. — 1981. — V. 36. — № 30. — P. 35. Buitelaar K. Rassen voor de zeer vroege teelt van meloen // Groenten en Fruit. — 1987. — V. 42. — № 29. Buitelaar K. Suikergehalte van meloenen // Groenten en Fruit. — 1985. — V. 40. — № 45. — P. 28-30. Buitelaar K. Vergelijken van typen Ogenmelonen // Groenten en Fruit. — 1985. — V. 41. — № 26. — P. 30-31. Buitelaar K. Wellk meloeneras // Groenten en Fruit. — 1978. — V. 33. — №. 27. — P. 37-39. Buitelaar K. Wisselende ervaringen met druppelbevloeiig bij meloen in gront // Groenten en Fruit. — 1988. — V. 43. — № 33. — P. 30-31. Chee K. H. , Kim J. K. , Kim D. M. Effect of rain protected cultivation on the production of sound fruit vegetables in Highland areas // Research Reports of the Rural Development Administration, Horticulture. — 1988. — V. 30. — № 3. — P. 31-37. Diaz J. D. G. , Rodriguez A. A. Ensayo de mejorantes de cuaje en cultivo de melon bajo invernadero // Agricola Vergel. — 1990. — V. 9. — № 100. — P. 274-277. Domingues A. F. Fertilizacion en melon. Algunas ideas sobre Fertirrigacion // Fertilizacion. — 1984. — № 100. — P. 33-38. Duranti A. ,Lanza A. M. R. Cimatura del melona retato in coltivazione protetta // Colture Protette. — 1988. — V. 17. — № 8. — P. 77-81. Effect of fruiting number, fruiting position and training methods on fruit characteristics and quality in melon (cv. Sul Hyang melon)/ Lim J. W. , Rhee H. , Yu C. J. , Kwon K. C. Yoon H. M. // RDA Journal of Agricultural Science, Horticulture. — 1994. — V. 36. — № 2. — P. 413-417. Elkner K. , Krysiak J. Ocena wskaznicow fizyko-chemicznych owocow kilkunastu ustalonych odmian melonow. — 1984. — № 27. — P. 33-48. Foster R. E. , Bond W. T. Abrachiate, an androecious mutant muskmelon / J. Heredity. — 1967. — V. 58. — № 1. — P. 13-14. Fraguas A. , Frezza D. Determinacion comparativa del tenor de solidos sulubles en cultivares de melon bajo invernandero / Horticultura Argentina. — 1995. — V. 14. — № 36. — P. 78-82. Grainfenberg A. , Petsas S. Crescita e asportacione degli elementi nutritivi nel melone // Informatore di Ortoflorofrutticoltura. — 1983. — V. 24. — № 7/8. — P. 5-10. Granges A. Le melon: principaux types et experience cultuare // Terre romande. — 1989. — V. 23. — № 39. — P. 18. Guler H. G. , Olympios C. , Gerasopoulos D. The effect of the substrate on the fruit quality of hydroponically grown melons (Cucumis melo L. ) // Acta Horticultuare. — 1995. — № 379. — P. 261-265. Ikeda H. , Tagami K. , Fukuda N. A study on a simple passive hydroponic system for melon production / Journal of the Japanese Society for Horticultural Science. — 1996. — V. 64. — № 4. — P. 839-844. Japan Statistical Yearbook, 44th Edition (1995). — Statistic Bureau, Management and Coordination Agency, Japan, 1994. — 874 P. Jordbruksstatistisk еrsbok. — Statistiska centralbyrеn, 1995. — 678 P. Kagohashi S. , Kano H. , Kageyama M. Effects of the controlling the nutrient uptake on the plant growth and the fruit qualities of muskmelons cultivated in autumn and spring // Journal of the Japanese Society for Horticultural Science. — 1981. — V. 50. — № 3. — P. 306-316. Kawaide T. Utilisation of rootstocks in cucurbits production in Japan // JARQ. — 1985. — V. 18. — № 4. — P. 284-289. Kinoshita K. , Masuda T. Sugar accumulation in the fruits of melon cultivars // Scientific Reports of the Faculty of Agriculture, Okayama University. — 1985. — № 65. — P. 9-14. Korsenievska A. , Galecka T. , Niemirowich-Szczytt K. Effect of ethephon (2-chlorethylphosphonic acid) on monoecious muskmelon (Cucumis melo L. ) F1 hybrid seed production / Folia Horticultuare. — 1995. — V. 7. — № 2. — P. 25-34. Kurata H. , Otuka K. , Kobori O. Labour saving by the use of clips for muskmelon supporting operation // Bulletin of the Vegetable and Ornamental Crops Research Station, A, (Ano, Mie). — 1986. — №14. — P. 95-101.

La culture du melon hors sol: Mise au point de methodes de production en ambiance temperee / Peron J. — Y. , Lemancean P. , Charpentier S. , Chasseraux G. // P. H. M. — Revue Horticole. — 1984. — № 250. — P. 25-33. Le Couviour M. Quel avenir pour le melon Cantaloup charentais? // P. H. M. — Revue Horticole. — 1991. — № 313. — P. 43-44. Maioli B. , Trentini L. Il melone in coltura forzata e semiforzata: note pratiche per l`ambiente settentrionale // Colture Protette. — 1984. — V. 13. — № 4. — P. 17-31. Masui M. , Nukaya A. , Ishida A. Effects of nitrogen form on growth of muskmelons // Journal of the Japanise Society for Horticultural Science. — 1982. — V. 50. — № 4. — P. 475-480. Meloen op steenwol: een ware uitdaging // Tuinderij. — 1987. — V. 67. — №12. — Р. 26-27. Melon // S&G Seeds. — 1994. — 8 p.

Met meer water naar een beter resultaat // Tuinderij. — V. 66. — № 18. — P. 30-31. Molfino M. La coltivazione del melone in Francia // Colture Protette. — 1991. — V. 20. — № 3. — P. 32-25. Monteiro A. A. , Mexia J. T. Influencia da poda e do numero de frutos por planta na qualidade dos frutos e porodutividade do melao // Horticultura Brasileira. — 1988. — V. 6. — № 1. — P. 9-12. Moschini E. , Malorgio F. , Tesi R. Riposta varietale del melone a due regimi termici notturni sotto serra di PVC ondulato // Colture Protette. — 1978. — V. 16. — № 10. — P. 45-50. Murakami H. , Akiyoshi H. Hydroponic culture of melon (Cucumis melo L. ) // Bulletin of the Experimental Farm College of Agriculture, Ehime University. — 1995. — №16. — P. 35-40. Musard M. Melons charentais a chair vitreuse // Infos, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Legumes, France. — 1989. — № 49. — P. 40-43. Muskmelon cultivation on substrates / Shiavi M. , Venezia A. , Casarotti D. , Martignon G. // Acta Horticultuare. — 1995. — № 401. — P. 265-270. Nagy J. A sargadinnye allomanysuru segenek es metszeserossegenek vizsgalata a folia alatti hajtatasban // Kerteszeti Egyetem Kцzlemenyei. — 1978 (1979). — V. 42. — № 10. — P. 41-46. Nederpel L. G. Horizontale teelt met aangepast system // Tuinderij. — 1987. — V. 67. — № 6. — P. 37. Nerson H. , Govers A. , Salt priming of muskmelon seeds for low-temperature germination / Scienta Horticultuare. — 1986. — V. 28. — № 1/2. — P. 85-91. Netherlands, Proefstation voor de Tuinbow onder Glas. Suikergehalte meloen blijft aandacht vragen // Groenten en Fruit. — 1985. — V. 40. — № 51. — P. 43. Pan R. S. , More T. A. Screening of melon (Cucumis melo L. ) germaplasm for multiple disease resistance // Euphytica. — 1996. — V. 88. — № 2. — P. 125-128. Peignax E. Fiche technique // Fruits Legumes. — 1987. — №40. — P. 55-57. Pennix C. Groei Charentais beheersen voor evenwichting gewas// Groenten en Fruit. — 1990. — V. 45. — №27. — P. 36. Pennix C. Meloen betaalt extra aandacht terug // Tuinderij. — 1990. — V. 70. — № 7. — P. 18-19. Pennix C. Regelmatige groei beste middel voor smaak houdbaarheid // Tuinderij. — 1989. — V. 69. — № 13. — P. 14-17. Petsas S. , Lulakis M. Asporazione di elementi nutritivi nel melone in serra fredda // Colture protette. — 1995. — V. 24. — № 10. — P. 83-85. Pimpini F. , Favoron F. , Gianguinto G. Effeti di tratmenti ormonali del fotoperiodo e della cimatura sulla produttivita del melone (Cucumis melo L. ) in coltura anticipata protetta // Colture Protette. — 1985. — V. 14. — № 7. — P. 63-70. Ransmark S. E. Ljusintensitetens inflytande pе fotosyntesen och fotosyntesutbytet // Report — Department of Agricultural Biosystems and Technology, Swedish University of Agricultural Scines. — 1995. — № 97. — 31 P.

Roorda van Eysinga J. P. N. L. , Meys M. Q. Bemesting van meloen / Groenten en Fruit. — 1982. — V. 38. — № 10. — P. 53—55. Sarehane M. Effets des abeilles domestiques (Apis mellifica L. ) on several qual sur quelques criteres qualitatifs des fruits de melon (Cucumis melo L. ) / In Postharvest physiology, pathology and technologies for horticultural commodities: recent advances. Proceedings of an international symposium held at Agadir, Morocco, 16-21 January 1994[edited by Ait-Oubahou, A. ; El-Otmani, M. ]. Agadir, Morocco; Institut Agronomique et Veterenarie Hassan II, Agadir Campus. — 1995. — P. 48-50. Sato N. Experiments on melon growing in the greenhouse to obtain two fruits per plant // Bulletin of the Kanagawa Horticultural Experiment Station. — 1981. — № 28. — P. 31-38. Sheen TzayFa, Hsu Miao Miao Studies on nutrient uptake of muskmelon grown in different seasons // Journal Research of China. — 1994. — V. 43. — № 2. — P. 182-194. Smaak onder zoek steeds professionaler aangepakt // Groenten en Fruit. — 1990. — V. 45. — № 35. — P. 30—31. Tan Zue Wen, Li Zeng Xin A study on the technology and production costs of substrate culture of muskmelon / Beijing Agricultural Sciences. — 1995. — V. 13. — № 4. — P. 29-30. Taussig C. Le type Galia // Fruits et Legumes. — 1990. — № 73. — P. 59-60. Tullini A. La coltura del melone in serra fredda // Colture Protette. — 1982. — V. 11. — № 4. — P. 67-71. Velden P. Betroubaar suikergehalte als inzet // Tuinderij. — 1989. — V. 69. — № 13. — P. 18-19. Vik J. Forsшk med meloner (Cucumis melo) dyrka etter snormetoden // Forskn. Forsшk Landbr... — 1972. — V. 23. — № 1. — P. 1-39. Wacquant C. Melon. Maitrise du climat et production // Infos, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Legumes, France. — 1989. — № 49. — P. 33-39. Welles G. W. H. , Buitelaar K. Factors affecting soluble solids content of muskmelon (Cucumis melo L. ) // Netherlands Journal of Agricultural Science. — 1988. — V. 36. — №3. — P. 239-246. Wells J. A. , Nugent P. E. Effect of high soil moisture on quality of muskmelon // HortScience. — 1980. — V. 15. — № 3. — P. 258-259. Winter grown muskmelons: a breeding programme for adaptation is necessary / Nerson H. , Burger Y. , Fahima S. , Rood Z. // Hassaden. — 1994. — V. 74. — № 4. — P. 398-400.

Страницы: 1, 2